CAFÉ UGANDA BUGISU «AA»
Rango de precios: desde 3,85 € hasta 30,80 €
Cultivado en las fértiles laderas del Monte Elgón, al este de Uganda, el café Bugisu AA es uno de los más reconocidos del país por su excelente calidad y sabor profundo. Su denominación «AA» indica granos grandes, uniformes y de alta densidad, típicos de cafés gourmet.
Ficha técnica del producto
- Origen: Región de Bugisu, Monte Elgón, Uganda
- Altura: 1.500 – 2.200 m s. n. m.
- Variedad: 100% Arábica (SL14, SL28)
- Proceso: Lavado
- Tueste recomendado: Medio o medio-alto
- Notas de cata: Chocolate negro, nuez, frutos secos, sutil acidez cítrica
- Cuerpo: Pleno y redondo
- Aroma: Intenso, con matices terrosos y especiados
El Bugisu AA destaca por su sabor robusto pero elegante, con una acidez media y un cuerpo denso que lo hace ideal para los amantes del espresso y métodos de extracción lenta.
Calidad clara, sin complicaciones
Trazabilidad esencial
Origen documentado: Uganda.
TipoCafé de origen / especialidad
País / origenUganda
Región / jardínBugisu
Altitud1.500/2.000m/s.n.m
VariedadSL28 · 100 % Arábica
ProcesoLavado Tueste recomendado: Medio o medio-alto Notas de cata: Chocolate negro, nuez, frutos secos, sutil acidez cítrica Cuerpo: Pleno y redondo Aroma: Intenso, con matices terrosos
Conocer más
Historia y procedencia
Ficha técnica del producto Origen: Región de Bugisu, Monte Elgón, Uganda Altura: 1.500 – 2.200 m s.
Perfil sensorial
Chocolate negro, nuez, frutos secos, sutil acidez cítrica Cuerpo: Pleno y redondo Aroma: Intenso, con matices terrosos y especiados El Bugisu AA destaca por su sabor robusto pero elegante, con una acidez media y un cuerpo denso que lo hace ideal para los amantes del buen café.
Información adicional
| Peso | 1000 Gr., 125 Gr., 250 Gr., 500Gr. |
|---|---|
| Tipo de molienda | Grano entero, Molido Filtro, Molido Italiana/Rosca, Molido para Espresso, Molido para pucherete, Molido Prensa Francesa |
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